Receptentip 14: Pancakes met appel

Eén keer per week maak ik wat extra werk van onze lunch. Ideaal om eens wat recepten uit te proberen. Ik probeerde ook een keertje pancakes uit. Voor herhaling vatbaar! Het recept vind je hier. Ik heb wel het recept wat gewijzigd. In plaats van pecannoten doe ik er een geraspte appel en flink wat kaneel doorheen. Pleegzoon is er dol op! Hij eet ze trouwens gewoon zo op. Zelf vind ik het lekker om er ahornsiroop er overheen te gieten. Dit recept is voldoende voor een lunch voor twee personen. 

Eet smakelijk!

juf Leej